Array
(
[TAGS] =>
[~TAGS] =>
[ID] => 35560
[~ID] => 35560
[NAME] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[~NAME] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[IBLOCK_ID] => 1
[~IBLOCK_ID] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] => 11
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 11
[DETAIL_TEXT] =>
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК в областной филармонии состоялось торжественное мероприятие, на котором были отмечены заслуги отличившихся работников флагмана молочной промышленности Гродненщины – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир». Награды получили более 200 человек. В их числе представители производственного цеха «Берестовица».
Лучшие из лучших
В производственном цеху «Берестовица» трудятся 136 человек. Практически все они посвятили профессии не один год, труд многих не единожды был отмечен на высоком уровне. Руководство «Молочного Мира» всегда замечает и ценит вклад работников в общий результат, поэтому на торжественном мероприятии по случаю приближающегося профессионального праздника десяти представителям производственного цеха «Берестовица» были вручены почетные награды.
Генеральный директор ОАО «Молочный Мир» Марина Аникеева поздравила собравшихся в зале работников с приближающимся праздником и подчеркнула значимость каждого специалиста в достижении общего результата.
– Каждому из вас я желаю, чтобы в душе всегда было тепло, чтобы вы получали удовлетворение от результата своего труда, чтобы мы были с вами единой командой. У нас нет разницы между руководящим составом и простыми работниками. Мы с вами вместе делаем одно большое дело. Этот год был непростым, но я надеюсь, что мы завершим его с честью и достоинством и с отличными результатами, – сказала Марина Аникеева.
Председатель Берестовицкого райисполкома Дмитрий Кадргулов, обращаясь к собравшимся в зале почетным гостям и работникам предприятия, отметил, что берестовичане искренне рады и гордятся, что входят в сырьевую зону «Молочного Мира».
– Вы – лидеры, и показываете отличный результат из года в год. Берестовицкий район будет только рад, если в будущем мы нарастим мощности нашего производственного цеха и сможем увеличить объемы. С праздником вас, крепкого здоровья и благополучия! – сказал Дмитрий Кадргулов.
Ежегодно в берестовицком цеху перерабатываются тонны молока, из которого руками умелых мастеров изготавливаются те самые, полюбившиеся жителям Гродненщины сыры.
– За 9 месяцев этого года мы переработали около 34 тысяч тонн молока, –
рассказал начальник производственного цеха «Берестовица» Олег Каскевич. – За этот же период нашей командой изготовлено и выпущено порядка 3,4 тысячи тонн сыра. Коллектив у нас профессиональный, сплоченный. Именно благодаря работе каждого специалиста мы ежегодно достигаем новых вершин, радуем наших покупателей качественными сырами, разрабатываем новые вкусы, чтобы предоставить потребителю широчайший ассортимент товаров.
Наряду с производственными рекордами берестовицкая команда «Молочного Мира» практически ежегодно успешно заявляет о себе на различных конкурсах и выставках. Традиционно производственный цех становится победителем в республиканском конкурсе качества молочной продукции, который ежегодно проходит в преддверии грандиозного Сырного фестиваля. В этом году благодаря вкладу коллектива цеха общая копилка достижений «Молочного Мира» пополнилась 8-ю наградами.
Профессионал
Именно в производственном цеху «Берестовица» разработали и изготовили ту самую новинку этого года – сыр «Кронес» с медом и мятой, который был презентован на сырном фестивале в сентябре. Продукт сразу завоевал внимание покупателей и вошел в топ любимых сыров от «Молочного Мира».
Один из тех, кто готовит сыры в цеху «Берестовица» – сыродел-мастер Александр Вакульчик. Его труд также был отмечен на торжественном мероприятии в областной филармонии: отныне имя специалиста занесено на заводскую Дочку почета.
Александр работает в ОАО «Молочный Мир» с 2018 года. Будучи студентом, проходил на гродненском предприятии производственную практику и настолько влился в процесс, что решил остаться здесь на отработку. Молодого специалиста направили в производственный цех «Берестовица», где уже трудилась его невеста. Пара поженилась, купила дом и теперь переезжать из Берестовицы, как и покидать родной цех, супруги и не думают.
– Свою работу люблю за ее необычность, за процесс сыроварения. Да, это физически непростая работа, но очень интересная. К примеру, на приготовление 80 головок сыра мне понадобится околоо7 тонн молока и три часа времени. Причем каждый сыр по-своему уникален, требует определенного подхода, конкретной технологии. У нас в цеху изготавливается порядка 10 видов сыра. Я освоил технологию приготовления каждого, но наиболее интересный по процессу работы для меня «Маасдам». Это элитный сыр и следует очень постараться, чтобы продукт получился таким, как надо. А вот по вкусу лично для себя выделяю сыр «Рочестер», – поделился Александр Вакульчик.
Оперативные и актуальные новости Берестовицы и Берестовицкого района в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
[~DETAIL_TEXT] =>
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК в областной филармонии состоялось торжественное мероприятие, на котором были отмечены заслуги отличившихся работников флагмана молочной промышленности Гродненщины – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир». Награды получили более 200 человек. В их числе представители производственного цеха «Берестовица».
Лучшие из лучших
В производственном цеху «Берестовица» трудятся 136 человек. Практически все они посвятили профессии не один год, труд многих не единожды был отмечен на высоком уровне. Руководство «Молочного Мира» всегда замечает и ценит вклад работников в общий результат, поэтому на торжественном мероприятии по случаю приближающегося профессионального праздника десяти представителям производственного цеха «Берестовица» были вручены почетные награды.
Генеральный директор ОАО «Молочный Мир» Марина Аникеева поздравила собравшихся в зале работников с приближающимся праздником и подчеркнула значимость каждого специалиста в достижении общего результата.
– Каждому из вас я желаю, чтобы в душе всегда было тепло, чтобы вы получали удовлетворение от результата своего труда, чтобы мы были с вами единой командой. У нас нет разницы между руководящим составом и простыми работниками. Мы с вами вместе делаем одно большое дело. Этот год был непростым, но я надеюсь, что мы завершим его с честью и достоинством и с отличными результатами, – сказала Марина Аникеева.
Председатель Берестовицкого райисполкома Дмитрий Кадргулов, обращаясь к собравшимся в зале почетным гостям и работникам предприятия, отметил, что берестовичане искренне рады и гордятся, что входят в сырьевую зону «Молочного Мира».
– Вы – лидеры, и показываете отличный результат из года в год. Берестовицкий район будет только рад, если в будущем мы нарастим мощности нашего производственного цеха и сможем увеличить объемы. С праздником вас, крепкого здоровья и благополучия! – сказал Дмитрий Кадргулов.
Ежегодно в берестовицком цеху перерабатываются тонны молока, из которого руками умелых мастеров изготавливаются те самые, полюбившиеся жителям Гродненщины сыры.
– За 9 месяцев этого года мы переработали около 34 тысяч тонн молока, –
рассказал начальник производственного цеха «Берестовица» Олег Каскевич. – За этот же период нашей командой изготовлено и выпущено порядка 3,4 тысячи тонн сыра. Коллектив у нас профессиональный, сплоченный. Именно благодаря работе каждого специалиста мы ежегодно достигаем новых вершин, радуем наших покупателей качественными сырами, разрабатываем новые вкусы, чтобы предоставить потребителю широчайший ассортимент товаров.
Наряду с производственными рекордами берестовицкая команда «Молочного Мира» практически ежегодно успешно заявляет о себе на различных конкурсах и выставках. Традиционно производственный цех становится победителем в республиканском конкурсе качества молочной продукции, который ежегодно проходит в преддверии грандиозного Сырного фестиваля. В этом году благодаря вкладу коллектива цеха общая копилка достижений «Молочного Мира» пополнилась 8-ю наградами.
Профессионал
Именно в производственном цеху «Берестовица» разработали и изготовили ту самую новинку этого года – сыр «Кронес» с медом и мятой, который был презентован на сырном фестивале в сентябре. Продукт сразу завоевал внимание покупателей и вошел в топ любимых сыров от «Молочного Мира».
Один из тех, кто готовит сыры в цеху «Берестовица» – сыродел-мастер Александр Вакульчик. Его труд также был отмечен на торжественном мероприятии в областной филармонии: отныне имя специалиста занесено на заводскую Дочку почета.
Александр работает в ОАО «Молочный Мир» с 2018 года. Будучи студентом, проходил на гродненском предприятии производственную практику и настолько влился в процесс, что решил остаться здесь на отработку. Молодого специалиста направили в производственный цех «Берестовица», где уже трудилась его невеста. Пара поженилась, купила дом и теперь переезжать из Берестовицы, как и покидать родной цех, супруги и не думают.
– Свою работу люблю за ее необычность, за процесс сыроварения. Да, это физически непростая работа, но очень интересная. К примеру, на приготовление 80 головок сыра мне понадобится околоо7 тонн молока и три часа времени. Причем каждый сыр по-своему уникален, требует определенного подхода, конкретной технологии. У нас в цеху изготавливается порядка 10 видов сыра. Я освоил технологию приготовления каждого, но наиболее интересный по процессу работы для меня «Маасдам». Это элитный сыр и следует очень постараться, чтобы продукт получился таким, как надо. А вот по вкусу лично для себя выделяю сыр «Рочестер», – поделился Александр Вакульчик.
Оперативные и актуальные новости Берестовицы и Берестовицкого района в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[TIMESTAMP_X] => 10.11.2026 16:14:52
[~TIMESTAMP_X] => 10.11.2026 16:14:52
[ACTIVE_FROM_X] => 2026-11-10 12:30:00
[~ACTIVE_FROM_X] => 2026-11-10 12:30:00
[ACTIVE_FROM] => 10.11.2026 15:30:00
[~ACTIVE_FROM] => 10.11.2026 15:30:00
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/ekonomika-i-apk/rabotniki--berestavitsa-otmecheny-nagradami/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/ekonomika-i-apk/rabotniki--berestavitsa-otmecheny-nagradami/
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => rabotniki--berestavitsa-otmecheny-nagradami
[~CODE] => rabotniki--berestavitsa-otmecheny-nagradami
[EXTERNAL_ID] => 35560
[~EXTERNAL_ID] => 35560
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => corporate_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => corporate_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[LID] => s1
[~LID] => s1
[NAV_RESULT] =>
[NAV_CACHED_DATA] =>
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 10.11.2026
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[SECTION_META_KEYWORDS] => Новости
[SECTION_META_DESCRIPTION] =>
[SECTION_PAGE_TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[ELEMENT_META_TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Экономика и АПК
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] =>
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК в областной филармонии состоялось торжественное мероприятие, на котором были отмечены заслуги отличившихся работников флагмана молочной промышленности Гродненщины – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир» Награды получили более 200 человек.
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
)
[FIELDS] => Array
(
[TAGS] =>
)
[PROPERTIES] => Array
(
[VIDEO] => Array
(
[ID] => 4
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Видео
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => VIDEO
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] => mpg, avi, wmv, mpeg, mpe, flv, mp4
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Видео
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[DONT_SHOW] => Array
(
[ID] => 6
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Не отображать в верхней карусели на главной
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => DONT_SHOW
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Не отображать в верхней карусели на главной
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[AUTHOR] => Array
(
[ID] => 7
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Автор
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => AUTHOR
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16797
[VALUE] => Милано ДУДКО
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Милано ДУДКО
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Автор
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[WATERMARKER] => Array
(
[ID] => 8
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Водяной знак
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => WATERMARKER
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg, webp
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Водяной знак
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[WATERMARKER_PREV] => Array
(
[ID] => 9
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Водяной знак в превью
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => WATERMARKER_PREV
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg, webp
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Водяной знак в превью
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[DONT_SHOW_LIST] => Array
(
[ID] => 11
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Не отображать в карусели с разделами на главной
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => DONT_SHOW_LIST
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Не отображать в карусели с разделами на главной
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MAIN_SECTION] => Array
(
[ID] => 12
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Главный раздел
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MAIN_SECTION
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16813
[VALUE] => Экономика и АПК
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] => Экономика и АПК
[VALUE_XML_ID] => /news/ekonomika-i-apk/
[VALUE_SORT] => 23
[VALUE_ENUM_ID] => 28
[~VALUE] => Экономика и АПК
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главный раздел
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[PHOTOGRAPHER] => Array
(
[ID] => 13
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Фотограф
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PHOTOGRAPHER
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16799
[VALUE] => автора УНП 500040357
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => автора УНП 500040357
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Фотограф
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[NASHE_VIDEO] => Array
(
[ID] => 14
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Наше видео
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => NASHE_VIDEO
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => video
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[BUFFER_LENGTH] => 10
[CONTROLBAR] => bottom
[AUTOSTART] => N
[VOLUME] => 90
[SKIN] =>
[FLASHVARS] =>
[WMODE_FLV] => transparent
[BGCOLOR] => FFFFFF
[COLOR] => 000000
[OVER_COLOR] => 000000
[SCREEN_COLOR] => 000000
[SILVERVARS] =>
[WMODE_WMV] => windowless
[WIDTH] => 400
[HEIGHT] => 300
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Наше видео
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YOUTUBE_VIDEO] => Array
(
[ID] => 15
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Наше видео ютуб
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => YOUTUBE_VIDEO
[DEFAULT_VALUE] => https://www.youtube.com/embed/
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Наше видео ютуб
[~DEFAULT_VALUE] => https://www.youtube.com/embed/
)
[YES_WATERMARK] => Array
(
[ID] => 17
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Выводить водяной знак
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => YES_WATERMARK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Выводить водяной знак
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YES_WATERMARK_PREV] => Array
(
[ID] => 18
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Выводить водяной знак превью
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => YES_WATERMARK_PREV
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Выводить водяной знак превью
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[DETAIL_PICTERS_NEW] => Array
(
[ID] => 19
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Детальная картинка
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => DETAIL_PICTERS_NEW
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg, webp
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Детальная картинка
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
[AUTHOR] => Array
(
[ID] => 7
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Автор
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => AUTHOR
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16797
[VALUE] => Милано ДУДКО
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Милано ДУДКО
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Автор
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Милано ДУДКО
)
[PHOTOGRAPHER] => Array
(
[ID] => 13
[TIMESTAMP_X] => 2026-09-05 20:21:36
[IBLOCK_ID] => 1
[NAME] => Фотограф
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PHOTOGRAPHER
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16799
[VALUE] => автора УНП 500040357
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => автора УНП 500040357
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Фотограф
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => автора УНП 500040357
)
)
[IBLOCK] => Array
(
[ID] => 1
[~ID] => 1
[TIMESTAMP_X] => 05.09.2026 23:21:37
[~TIMESTAMP_X] => 05.09.2026 23:21:37
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[LID] => s1
[~LID] => s1
[CODE] => corporate_news_s1
[~CODE] => corporate_news_s1
[API_CODE] =>
[~API_CODE] =>
[REST_ON] => N
[~REST_ON] => N
[NAME] => Новости
[~NAME] => Новости
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/
[~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/
[CANONICAL_PAGE_URL] => https://beresta.by/news/corporate_news_s1/
[~CANONICAL_PAGE_URL] => https://beresta.by/news/corporate_news_s1/
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[RSS_TTL] => 24
[~RSS_TTL] => 24
[RSS_ACTIVE] => Y
[~RSS_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_ACTIVE] => N
[~RSS_FILE_ACTIVE] => N
[RSS_FILE_LIMIT] =>
[~RSS_FILE_LIMIT] =>
[RSS_FILE_DAYS] =>
[~RSS_FILE_DAYS] =>
[RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[XML_ID] =>
[~XML_ID] =>
[TMP_ID] => 06c8f2cf310019e0e1a4aba1d7054c32
[~TMP_ID] => 06c8f2cf310019e0e1a4aba1d7054c32
[INDEX_ELEMENT] => Y
[~INDEX_ELEMENT] => Y
[INDEX_SECTION] => Y
[~INDEX_SECTION] => Y
[WORKFLOW] => N
[~WORKFLOW] => N
[BIZPROC] => N
[~BIZPROC] => N
[SECTION_CHOOSER] => L
[~SECTION_CHOOSER] => L
[LIST_MODE] =>
[~LIST_MODE] =>
[RIGHTS_MODE] => S
[~RIGHTS_MODE] => S
[SECTION_PROPERTY] => N
[~SECTION_PROPERTY] => N
[PROPERTY_INDEX] => N
[~PROPERTY_INDEX] => N
[VERSION] => 1
[~VERSION] => 1
[LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[EDIT_FILE_BEFORE] =>
[~EDIT_FILE_BEFORE] =>
[EDIT_FILE_AFTER] =>
[~EDIT_FILE_AFTER] =>
[SECTIONS_NAME] => Разделы
[~SECTIONS_NAME] => Разделы
[SECTION_NAME] => Раздел
[~SECTION_NAME] => Раздел
[ELEMENTS_NAME] => Элементы
[~ELEMENTS_NAME] => Элементы
[ELEMENT_NAME] => Элемент
[~ELEMENT_NAME] => Элемент
[FULLTEXT_INDEX] => N
[~FULLTEXT_INDEX] => N
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[SERVER_NAME] => beresta.by
[~SERVER_NAME] => beresta.by
)
[SECTION] => Array
(
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 11
[~ID] => 11
[CODE] => ekonomika-i-apk
[~CODE] => ekonomika-i-apk
[XML_ID] =>
[~XML_ID] =>
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_ID] => 1
[~IBLOCK_ID] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Экономика и АПК
[~NAME] => Экономика и АПК
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[SECTION_PAGE_URL] => /news/ekonomika-i-apk/
[~SECTION_PAGE_URL] => /news/ekonomika-i-apk/
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => corporate_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => corporate_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Экономика и АПК
[SECTION_META_KEYWORDS] => Новости
[SECTION_META_DESCRIPTION] =>
[SECTION_PAGE_TITLE] => Экономика и АПК
[ELEMENT_META_TITLE] => Экономика и АПК
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Новости
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => .
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Экономика и АПК
)
)
)
)
[SECTION_URL] => /news/ekonomika-i-apk/
[META_TAGS] => Array
(
[TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[BROWSER_TITLE] => Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
[KEYWORDS] => Экономика и АПК
[DESCRIPTION] =>
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК в областной филармонии состоялось торжественное мероприятие, на котором были отмечены заслуги отличившихся работников флагмана молочной промышленности Гродненщины – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир» Награды получили более 200 человек.
)
)
10.11.2026
Работники производственного цеха «Берестовица» отмечены наградами ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир»
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК в областной филармонии состоялось торжественное мероприятие, на котором были отмечены заслуги отличившихся работников флагмана молочной промышленности Гродненщины – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир». Награды получили более 200 человек. В их числе представители производственного цеха «Берестовица».
Лучшие из лучших
В производственном цеху «Берестовица» трудятся 136 человек. Практически все они посвятили профессии не один год, труд многих не единожды был отмечен на высоком уровне. Руководство «Молочного Мира» всегда замечает и ценит вклад работников в общий результат, поэтому на торжественном мероприятии по случаю приближающегося профессионального праздника десяти представителям производственного цеха «Берестовица» были вручены почетные награды.
Генеральный директор ОАО «Молочный Мир» Марина Аникеева поздравила собравшихся в зале работников с приближающимся праздником и подчеркнула значимость каждого специалиста в достижении общего результата.
– Каждому из вас я желаю, чтобы в душе всегда было тепло, чтобы вы получали удовлетворение от результата своего труда, чтобы мы были с вами единой командой. У нас нет разницы между руководящим составом и простыми работниками. Мы с вами вместе делаем одно большое дело. Этот год был непростым, но я надеюсь, что мы завершим его с честью и достоинством и с отличными результатами, – сказала Марина Аникеева.
Председатель Берестовицкого райисполкома Дмитрий Кадргулов, обращаясь к собравшимся в зале почетным гостям и работникам предприятия, отметил, что берестовичане искренне рады и гордятся, что входят в сырьевую зону «Молочного Мира».
– Вы – лидеры, и показываете отличный результат из года в год. Берестовицкий район будет только рад, если в будущем мы нарастим мощности нашего производственного цеха и сможем увеличить объемы. С праздником вас, крепкого здоровья и благополучия! – сказал Дмитрий Кадргулов.
Ежегодно в берестовицком цеху перерабатываются тонны молока, из которого руками умелых мастеров изготавливаются те самые, полюбившиеся жителям Гродненщины сыры.
– За 9 месяцев этого года мы переработали около 34 тысяч тонн молока, –
рассказал начальник производственного цеха «Берестовица» Олег Каскевич. – За этот же период нашей командой изготовлено и выпущено порядка 3,4 тысячи тонн сыра. Коллектив у нас профессиональный, сплоченный. Именно благодаря работе каждого специалиста мы ежегодно достигаем новых вершин, радуем наших покупателей качественными сырами, разрабатываем новые вкусы, чтобы предоставить потребителю широчайший ассортимент товаров.
Наряду с производственными рекордами берестовицкая команда «Молочного Мира» практически ежегодно успешно заявляет о себе на различных конкурсах и выставках. Традиционно производственный цех становится победителем в республиканском конкурсе качества молочной продукции, который ежегодно проходит в преддверии грандиозного Сырного фестиваля. В этом году благодаря вкладу коллектива цеха общая копилка достижений «Молочного Мира» пополнилась 8-ю наградами.
Профессионал
Именно в производственном цеху «Берестовица» разработали и изготовили ту самую новинку этого года – сыр «Кронес» с медом и мятой, который был презентован на сырном фестивале в сентябре. Продукт сразу завоевал внимание покупателей и вошел в топ любимых сыров от «Молочного Мира».
Один из тех, кто готовит сыры в цеху «Берестовица» – сыродел-мастер Александр Вакульчик. Его труд также был отмечен на торжественном мероприятии в областной филармонии: отныне имя специалиста занесено на заводскую Дочку почета.
Александр работает в ОАО «Молочный Мир» с 2018 года. Будучи студентом, проходил на гродненском предприятии производственную практику и настолько влился в процесс, что решил остаться здесь на отработку. Молодого специалиста направили в производственный цех «Берестовица», где уже трудилась его невеста. Пара поженилась, купила дом и теперь переезжать из Берестовицы, как и покидать родной цех, супруги и не думают.
– Свою работу люблю за ее необычность, за процесс сыроварения. Да, это физически непростая работа, но очень интересная. К примеру, на приготовление 80 головок сыра мне понадобится околоо7 тонн молока и три часа времени. Причем каждый сыр по-своему уникален, требует определенного подхода, конкретной технологии. У нас в цеху изготавливается порядка 10 видов сыра. Я освоил технологию приготовления каждого, но наиболее интересный по процессу работы для меня «Маасдам». Это элитный сыр и следует очень постараться, чтобы продукт получился таким, как надо. А вот по вкусу лично для себя выделяю сыр «Рочестер», – поделился Александр Вакульчик.
Оперативные и актуальные новости Берестовицы и Берестовицкого района в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Автор: Милано ДУДКО
Фото: автора УНП 500040357
.webp)
.webp)
.webp)
