С Дипломом лауреата 3-й степени вернулись представители Берестовицкого государственного колледжа с каравай-фэста «Бацькава булка», который проходил в Свислочи.
Как сообщил директор колледжа Эдуард Карвацкий, в рамках каравай-феста «Бацькава булка» состоялся открытый региональный конкурс профессионального мастерства среди учреждений образования, реализующих программы профессионально-технического и среднего специального образования. В конкурсе принимали участие 18 учреждений образования из 3 областей, осуществляющие подготовку по специальности «Общественное питание».
— Всего было представлено 49 работ по 4 номинациям, объединенных общей темой, посвященной истории страны, традициям, знаковым архитектурным объектам, -рассказал Эдуард Владимирович. – Наши конкурсные работы были посвящены малой родине и участвовали во всех четырех номинациях. В частности, в номинации «Изделия из теста» было представлено панно из соленого теста «Бераст і Тавіца» мастера производственного обучения С.Н. Романчук,
в номинации «Сладости мучные» участвовал символ Берестовицы – Белка, изготовленный мастером производственного обучения И.Л. Прудниковой,
в номинации «Сладости сахарные» мастер производственного обучения Л.И. Целюк представила купальский венок из мастики,
а в номинации «Пряники 2D и 3D» участвовали работы мастера производственного обучения Н.Н. Предко.
Приятно, что итогам конкурса работа Ирины Прудниковой была отмечена дипломом 3-й степени главного управления образования Гродненского облисполкома, все остальные наши участники награждены дипломами за участие в областном открытом конкурсе-выставке «Бацькаўшчына».
Хочу подчеркнуть, что наша палатка привлекала внимание и пользовалась большой популярностью у посетителей каравай-фэста, многие заходили специально, чтобы сфотографироваться с нашей Белкой.
А еще вызвал интерес и мастер-класс, который провела мастер производственного обучения Алла Игнатович по изготовлению панно из соленого теста.
В том, что мы достойно выглядели на каравай-фэсте, во многом заслуга наших спонсоров — КСУП «Пархимовцы» и КСУП «Воронецкий», которые оказали помощь в закупке сырья и оформлении нашей экспозиции. Поэтому мы искренне благодарим руководство этих хозяйств за помощь и поддержку.
Ирина МИКЛАШ, фото представлено Берестовицким колледжем
