В то время как садоводы-любители жалуются на неурожай яблок в этом году, в фруктовом саду СУП «Милк-Агро» яблоневые ветки гнутся под тяжестью увесистых сочных плодов.
-В чем же секрет такого урожая? — интересуюсь у начальника
участка «Агросад» Юлии Гетнер.
-Действительно, такого хорошего урожая в прошлые годы у
нас не было, — говорит Юлия. — А весь секрет заключается в профессиональном уходе за садом, начиная еще с ранней весны,
когда происходит обрезка плодовых деревьев. Затем очень важно
своевременно провести нужные обработки от различных вредителей и болезней. Все вместе это и дает желаемый результат.
Яблонями в фруктовом саду хозяйства занято 83 гектара, из них
плодоносящие деревья размещены на 78 гектарах, а 5 гектаров молодого сада будет вводиться в следующем году. Около 40
гектаров приходится на посадки смородины, на 10 гектарах возделывается арония и по одному гектару занимают посадки малины и крыжовника.
Чтобы весь этот витаминный набор в лучшем виде дошел до потребителей, нужны заботливые рабочие руки. Сейчас особенно
горячая пора у садоводов. На уборку урожая яблок выходит своя бригада садоводов, работает бригада столинцев, привлекаются люди по договору подряда.
Тем не менее, как отметила Юлия Гетнер, на такой урожай надо бы и
побольше рабочих рук. Ежедневно по 16-17 тонн яблок собирают в саду.
Часть продукции идет сразу на реализацию, часть закладывается на хранение. Для этой цели на территории участка есть современное фруктохранилище, оснащенное холодильным оборудованием, на одну тысячу тонн.
Порадовал в этом году садоводов и урожай аронии. Ее уборку завершили пару недель назад.
Вся полученная продукция реализована на экспорт. В основном на российский рынок была поставлена и смородина. Причем,
реализационная цена на ягоду нынче, по словам моей собеседницы, тоже вполне устраивала производителей. Что не скажешь о цене на яблоки.
-Планируем получить порядка 600 тонн яблок, — говорит директор СУП «Милк-Агро» Николай Гуз. – Качество продукции – хорошее, началась реализация, но цены, к сожалению, нас не радуют.
Сегодня в магазине для потребителя цена на яблоки минимум полтора рубля за килограмм, а чаще больше двух. Мы же и по рублю реализовать не можем. Этого никак недостаточно, чтобы
выйти на окупаемость. Будем надеяться, что на более поздние сорта цена поднимется. Пока же российский рынок, куда попадает большая часть нашей продукции, наполнен ранними яблоками за счет юга России и Молдовы.
Руководитель предприятия рассказал и о планах по дальнейшему развитию садоводства. Одна из первоочередных задач – ввод в эксплуатацию всего комплекса хранения яблок. В настоящее время в стадии строительства навесы для хранения тары и благоустройство территории. Эти работы ведутся за счет средств ОАО «Молочный Мир».
На повестке дня стоит и вопрос омоложения сада. Часть наиболее старых посадок планируется списать под раскорчевку. К тому же прежняя схема посадки, слишком редкая, не соответствует современным требованиям с точки зрения экономической
целесообразности. По мнению руководителя, нормально функционировать может сад, который дает 40-50 тонн плодов с гектара.
А для этого, в первую очередь, необходимо уплотнить посадки деревьев. Затраты же на обработку защитными препаратами, подкашивание междурядий при этом останутся практически прежними.
Сергей ХИЛЮТА,
фото автора
