В субботу, 20 августа, в г. Свислочи прошел первый в Беларуси каравай-фест «Бацькава булка». Берестовичане приняли участие в масштабных праздничных мероприятиях.
Участница любительского творчества филиала по культурно-досуговой деятельности аг. Олекшицы Алла Лешкевич представила свой свадебный каравай в рамках конкурса изделий домашней выпечки среди любителей «Матулін каравай» в номинации «Традиционный каравай».
Среди 19 участников в этой номинации ее изделие было признано в числе лучших и отмечено 1-м местом.
Каравай Аллы Лешкевич действительно достоин награды. Изделие предназначено для свадебного ритуала, украшено колосьями и яркими цветами.
У женщины 25-летний стаж в приготовлении хлебобулочных изделий. Первый свой каравай она испекла в 1997 году на свадьбу родного брата.
На фесте у соседей побывали со своей выставкой изделий ручной работы мастера отдела ремесел и традиционной культуры Берестовицкого районного центра культуры и народного творчества.
Светлана Гончарова
